для этого достаточно файлик grub.cfg ручками поправить, хотя его и не советуют так править но он не так страшен (второй же как я понимаю)
а так http://www.supergrubdisk.org/ спасет тебя, дабы ты не заморачивался

так же если убил граб не сильно, то можно с помощью консоли восстановления
set prefix=(hdX,Y)/boot/grub
insmod (hdX,Y)/boot/grub/linux.mod
set root=(hdX,Y)
linux /boot/blablabal root=/dev/blablabla
initrd /boot/blablabla
boot
и из своей же системы восстанавливай

он там дико замороченный в втором грубе стал, как в лом мне там его вручную править)

да он у меня дома лежит, но я не дома)

Проблема была в том что я там непраивльные значения для этой проблемы выставил и при загрузке черный экран без меню груба, то есть он работает и грузит то что стояло по умолчанию, то есть я его не убил, в том то и дело

>партиции
Потребовалось четыре раза прочитать, чтоб понять, что ты имеешь ввиду