нашел пост в котором этот вопрос уже поднимался.
только там проблема в ubuntu и все указанные решения мне не помогают.
написал там комментарий, но ответа нет уже 2 недели. решил написать этот пост.

Вкратце: Compiz, Ubuntu 10.04 beta1

Идем в gnome-appearance-properties, там меняем курсор мыши. Измененный курсор можно увидеть только пока он над окном Firefox. Везде в системе он взят наобум (сейчас - DMZ-black)

Решение: Шуруем в консоль
sudo update-alternatives --config x-cursor-theme
выбираем нужную тему и она прописывается в
/usr/share/icons/default/index.theme
Или же руками правим вышеуказанный файл на нужную нам тему.

Подробно - под катом.

Собственно как это сделать?