Забыл написать. Бизнес - изготовление ключей. В недалёком будущем планируется параллельная торговля заготовками.

домен ru, так что я считаю по умолчанию страна Россия.
Calc не подойдёт, будет много контрагентов, надо по каждому взаиморасчёты и быстро.
OpenBravo POS - взаиморасчёты показывает? Если да, значит не докопался и инвентаризацию не нашёл. Странно.
Спасибо за ответ. Сейчас занят изучением Tryton'а.
Английский знаю. Не хватает документации по использованию программ, мануалов, так сказать. Даже на английском. В Тритоне не смог пользоваться русским языком, очень много ошибок перевода, смысл искажается.
Благодарю всех за советы!