может, проще использовать шифрование, чтобы без авторизации данные не были доступны?

В киношках про кулхацкеров использовались для этого микроволновки:)

Раньше народ в универе, чтобы списать старые винты запускал что-то типа активное юзающее диск, напрмиер дефрагментатор и вертел во время его работы диск например поворот на 45 градусов, не уверен что это быстро, но результат был)

Я предлагаю вам менее радикальный вариант, чем удаление данных. Смысл таков:
1. Вы арендуете выделенный сервер у компании, сайт которой указан у меня в профайле надёжного провайдера выдленных серверов
2. Просите поставить туда оффтопик линукс
3. На сервере ведёте бухгалтерию или что у вас там. Если у вас просто "плохие файлы" - ещё проще. На удалённом дедике ставите самбу или нфс по вкусу, монтируете каталог с удалённого сервера на компьютеры в компании, немного тормознуто, но спокойно работаете с ними.
4. Приезжает К - спокойно отдаёте им компьютеры с каменным лицом. К уезжает - выключаете удалённый сервер или просто меняете на нем все пароли.
5. Захлапываете дверь за К, достаёте новые компьютеры и продолжаете спокойно работать
5. ПРОФИТ
Не сочтите за рекламу

Глобально. Надёжно. Без потерь данных.

сорри. счел за рекламу. не подходит.

есть всего 2 способа
1. Более надежный. Физическое уничтожение пластин в диске - например выстрел в жесткий диск.
2. Сильное ПЕРЕМЕННОЕ электромагнитное поле. После такого еще остаются шансы прочитать данные.

ну еще есть такие штуки, причем и другие модели видел.

мда...
были у меня прикольные клиенты - они заказали сервер с корзиной на 16 винтов 4х4
посередине 4 винта поставили, а по бокам от них 8 взрывпакетов

ещё был случай
серверная, сидит охранник, у него заряженый и взведённый ак
единственная инструкция: если загорится красная лампа - расстрелять жесткие диски в серверах

менее радикально: выбросить веники и поставить твёрдотелы. если их просто сжечъ, то восстановление будет под оооооочень большим вопросом

по поводу шифровки: самый надёжный и действенный метод терморектального криптоанализа не зависит от механизмов и сложности шифрования данных

Ещё можно к питанию на винт подвести 220w через переключатель и переключатель вынести на заднюю панель компа например, то есть когда приспичит, переключаете винт на 220w и радуетесь =) Реализовать это очень не сложно, и я думаю, что сработать должно хорошо.

Хотя, возможно я плохо знаю их устройство, и это не сработает, тогда можно и правда просто сделать обмотку вокруг винта, как сказали ранее, и подключить включение обмотки к большой красной кнопке.

Есть такие устройства, в гугле набери Цунами и Раскат. Смысл следующий, винты помещаются в специальные устройства, хочешь в системнике в слот 5.25, хочешь в стойку 19". По сигналу, беспроводной кнопки, датчика, gsm-вызова, меньше чем за секунду, электромагнитное излучение стирает магнитный слой на винтах =)

Использовать контейнер с термитным составом.
При необходимости, контейнер разбивается (электро или механическое реле)
Температура горения, приготовленого на дому состава, может достигать до 2000 Ц.
Скорость горения (оксидации ) от милисекунд до 10 минут. Горит в отсутствии кислорода.
Водяной или пенный огнетушитель бесполезен :). ООООгромный минус - уголовная статья за приготовление, хранение и использование.

Тут уже упоминали про статьи на Хакере - дам просто линку. Еще вот на что наткнулся, но не уверен что это дает 100%ю гарантию.

P.S. А вообще давненько я не читал таких познавательных постов :)

Не опробовано, но по слухам.........

1. Берётся новый SSD умеющий команду TRIM.
2. Берётся OS и FS, умеющая эту команду запускать.
3. По пинку делается rm -rf /mnt/mydata
4. ???? (по-идее тут уже должно моментом всё навернуться)
5. (опционально) dd if=/dev/zero /dev/sdX
6. PROFIT!

Ну и дополнительный профит в быстродействии.

Плюсы, минусы, подводные камни?

по идее дефибриллятор должен решить вашу проблему )

Тебе нужен shred или wipe. Я в своём блоге, писал. Правда, давно.

badblock (в параметры глянь) есть опция чтобы в каждый сектор записал 1...